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水曜日11時過ぎ、先客5程。後客続く。チャーシューメン950円5分弱。匂いからして喜多方。動物感と魚感が融合した醤油。少ししょっぱいか。チャーシューはスープに沈んでおり実際には10枚程。小さいが満足。厚みもあっていい。ただ、しょっぱい。麺は平強縮れでプリプリとしたもの。ネギやや多目、メンマ。喜多方ラーメンに他ならない一杯。良くも悪くもチャーシューが丼全体の印象を決定していました。このしょっぱさなら、やはりジトジトがいいのか？
は
もりたけ
マーティン
おいわい
YouやっChinaよ
村八分
匂いからして喜多方。
動物感と魚感が融合した醤油。少ししょっぱいか。
チャーシューはスープに沈んでおり実際には10枚程。小さいが満足。厚みもあっていい。ただ、しょっぱい。
麺は平強縮れでプリプリとしたもの。
ネギやや多目、メンマ。
喜多方ラーメンに他ならない一杯。
良くも悪くもチャーシューが丼全体の印象を決定していました。このしょっぱさなら、やはりジトジトがいいのか？