Item: 横浜家系らーめん 秀吉家
Rating: 80
Author: こちら藤沢市片瀬公園前派出所

80点

こちらは滋賀の家系ラーメン。
近くに町田家系列で味もしっかりしてた山村家さんがあったのですが、名前が変わってしまったみたいです。
こちらは六角家の系譜を継いでキャベチャもあります。
濃いめにしましたが、濃度は関東の普通くらいですかね。
ですが、クオリティはしっかりしてました。
滋賀でも頑張ってほしいですね。