（２/２食目）　　　

次に向かったお店は田無駅の南口に在る此方です。　
細い路地に入った場所に在るお店に、昼の12時20分頃に入店。　
そして、券売機を探しましたが無いようなので適当に選んだカウンター席へ。　
改めて店内を見ると手入れが行き届いた綺麗なお店です。　
又、店名から想像して年配の方が厨房に居るのかと思ってましたが、夫婦なのでしょうか若い男女の2名体制でした。　
お店に入ってドキッとした事は赤い色のカウンターです。　
赤いカウンターのラーメン屋さんと言えば直ぐに連想する事はボリューム満点の二郎ですね。　
連食の私にお山状態のラーメンが出てきたら遭難確定です・・・。　　
それでもＲＤＢの店舗情報には二郎系の表示が無かった事を思い出し不安な気持ちを払拭して、席に着いたのです。　
そして、主題のメニューを口頭で注文し出来上がりを待つことにしました。　

麦茶を飲みながら待っていると程なく出来上がって来た器を見ると並盛の姿だったのでホット一安心。
そして、何時もの通り先ずはスープから頂く事にしました。　
啜って見るとラーメンのスープにしては濃いめの仕上がりで、豚骨と魚介の風味を確り感じ取る事が出来ます。　
塩梅もほど好く、美味しく仕上がってます。　
麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。　
店内には浅草開花楼の札が掛かっているので、そちらの製品を使用してるのでしょう。　
モソッした食感が有り、優しい口当たりでスープとの相性も好く麺も美味しいです。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー1枚・煮玉子1個・海苔・メンマ・刻みネギで、チャーは歯応えが有る品でしたが、玉子は半熟で私好みの仕上がりで美味しく頂く事が出来ました。　

尚、此方でラーメンを注文した客私だけで、私以外の先客・後客は全てつけ麺を注文してました。　
此方はつけ麺が看板の様なので、次回機会が有ればつけ麺を頂きたいと思ってます。　　　
ご馳走様でした。