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ラーメン激戦街道R126の成東にある弌家さんに寄ってきました。。場所的には麺屋異造さんの真前です。。入店すると右手に食券機があります。。今回は初来店なのでベーシックにしょうゆらーめん味の濃さなどお好みは全て普通でオーダーしました待つこと約8分で着丼です。。お味は・・・麺は家系っぽくストレート系の中太麺を使用茹で上がりは、ちょいカタメかな～見た目や食感は酒井製麺?を思わせる感じですが少し違う感じです。。そこそこ美味しいのでOKです。。スープは豚汁豚骨たっぷりでクリ～ミ～な感じの味わいです食べ進むと・・思い出したこれは吟家さん系列の味かな～具材はチャーシュー、れん草、海苔、ウズラの玉子家系一般的な感じです一言総評するとクリーミーな豚骨醤油味ですがもう少し醤油のカエシが立つと好みかな～美味しかったですごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
N
村八分
サクラ
らい
場所的には麺屋異造さんの真前です。。
入店すると右手に食券機があります。。
今回は初来店なのでベーシックにしょうゆらーめん
味の濃さなどお好みは全て普通でオーダーしました
待つこと約8分で着丼です。。
お味は・・・
麺は家系っぽくストレート系の中太麺を使用
茹で上がりは、ちょいカタメかな～
見た目や食感は酒井製麺?を思わせる感じですが
少し違う感じです。。
そこそこ美味しいのでOKです。。
スープは豚汁豚骨たっぷりでクリ～ミ～な感じの味わいです
食べ進むと・・思い出した
これは吟家さん系列の味かな～
具材はチャーシュー、れん草、海苔、ウズラの玉子
家系一般的な感じです
一言総評すると
クリーミーな豚骨醤油味ですが
もう少し醤油のカエシが立つと好みかな～
美味しかったです
ごちそうさまでした
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