白コロ喰いたかったが、時間が許さなかったので駅前でラー。
コチラ、麺や食堂の二号店なん？
期待したが、店の看板は濃厚寄りでちとイメージがちゃう。

まぁ、どんなんか頂こう。

食券機左上をポチッたら、味玉ラーだった。
左上はデフォかオススメにしてもらいたいなぁ。。
味玉ラーなんて、普通 そんなオススメぢゃねぇだろ？
それともかなり特徴のある味玉？？
だとしてもデフォでいいやと現金にて 100円バックしてもらいながらデフォ召喚した。


見た目からしてどうなのよ！
頂こう。
まんずスープ。
うまい！
豚骨よりも、かな～り鶏推し。鶏油で底上げね。
濃厚ながらも鶏風味強しでウマシング。。も、ショッパイｗｗｗ

カエシが多いなぁ～。
もちっと少なくても良いけど、、まぁ、主張があって良いよね～♪

麺。
自家製で一日寝かしてるとかパウチがあったな。
やや平打ち加減の角の立つ、表面ツルツル麺。
最初、固すぎだろ！ってくらい、コシがあった。
寝かして熟成したが為のコシならば、受け入れよう。
食感シッカリ、良く噛むことにより、麺をよく味わえる。
イイネ！

濃厚スープの絡みもショッパ加減で加速する。
コレが狙い？


具ゥいってみよう。
チャー。
ブリッとしたヤツ、２枚。
イイネ～、肉喰ってる感。

モヤシにキャベも有ったな。
濃厚さに一服の清涼感。

葱は必須なカンジ。
キクラゲ、麺と同じくらいの太さｗ
どっちも食感コリコリだったりｗｗｗ

海苔は海苔。

つぅことでごっそさ～ん。


麺イイネ。
スープも鶏油チャージの濃厚スープで旨いんだけども、如何せん、しょっぱすぎて
そんなに飲めなかった。


もちっとカエシ抑えて貰えると嬉しかったなっと。