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初めて伺ったときは、ダシ香るラーメンで好感がもてたのですが、最近はブレが多くあまり香らない、麺にはあまりこだわりを感じないというか、小麦感が無くフードコートで食べるそれと同じ感じ…店主はとても意欲的なのは良いのだが、最近あまりみなくなった自意識強めで、卓上に胡椒など、しっかり揃えているくせに、胡椒をかけた途端に文句を言い始め、完食するまでグチグチと言い続けるので来訪する際は、特に注意書もないので、充分に気を付けて下さい。状態が良ければ、最初から胡椒など、掛けずに香りから味わうのに……そんな感じのラーメン店です。
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初めて伺ったときは、ダシ香るラーメンで好感がもてたのですが、最近はブレが多くあまり香らない、麺にはあまりこだわりを感じないというか、小麦感が無くフードコートで食べるそれと同じ感じ…
店主はとても意欲的なのは良いのだが、最近あまりみなくなった自意識強めで、卓上に胡椒など、しっかり揃えているくせに、胡椒をかけた途端に文句を言い始め、完食するまでグチグチと言い続けるので来訪する際は、特に注意書もないので、充分に気を付けて下さい。
状態が良ければ、最初から胡椒など、掛けずに香りから味わうのに……
そんな感じのラーメン店です。