11月11日23時30分訪問
※第２駐車場がなくなったのでご注意ください。

この日は、定時ダッシュで帰り、ライブを見るために高速で新宿へ。
その帰り道にこちらに寄ったらしい。

券売機にて、雷そばを購入し、口頭でライトを申請。ホルモンは別皿で。
しばらくしてカウンターに着席、からの提供となった。

■スープ
粘度のないシャバ系豚骨醤油スープ
初めてライトをいただいたが、こちらもスッキリとしながらにパンチがあってなかなかおいしい。
結構甘めの味付けになっているので、もう少し甘さ控えめになれば結構好みかも。
塩分濃度はややたかめ。

■麺
太麺のストレートを使用。茹で加減はややかため。
ワシワシとした食感で、オーション系の甘い風味がする。
たぶんこの効果もあって、スープがより甘く感じたのかも。
このスープには合う麺ですわ。

■具
豚チャーシュー、ヤサイ、ニンニクの構成。
別皿にホルモン。
豚チャーシューは、ライト仕様なのか薄目の味付けになってるんですね。デフォだとたしかに豚食べた後だったらスープが負けてしまうかも。これはいいですね。
ホルモンは、普通でしたわ。ラーメンの中に入れるのも微妙かなと思ってそのままいただいた。

最近この店に来ると、誰かしら知り合いに会ったりする。
深夜までやってますし、みなさん重宝してるみたいですね。

ごちそーさまでしたー(^-^)/