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本日、有給休暇を取り、散髪へ。その後新宿へ行き、その帰りに10年ぶりに「ラーメン王」へ訪問してみました。昔は、事務所が浦和駅前だったので、結構行ってました。店の場所は高架下に変わりないが、10年前は駅側だったんですよね。立ち退きで100mくらい離れた場所へ移転したのでしょう。店内はコの字カウンターしかなかったのですが、今のは結構テーブル席があり、びっくりしました^^;さて、例の「タンメンセット」を注文。10分くらいで着麺。おおっ!これこれw野菜の匂いが強くて、懐かしさを感じるなー。麺は弾力ある普通の麺。食べ終わると、スープが野菜の出汁と合わさって、少し濁るんですねwこれがまた美味しい^^後、忘れてならないのが、餃子。私がこの店で感動したのは、冷めても皮がパリパリで美味しさが変わってなかった事。普通だったらふにゃふにゃになるのに、ビックリしましたね。でも、今日出た餃子は少し改良したのか、皮が前と違ってたような気が?なかなか家から遠くて行けないですが、機会があれば、是非お邪魔します他の写真などは下のリンクで^^http://ameblo.jp/turban-shell/
その後新宿へ行き、その帰りに10年ぶりに「ラーメン王」へ訪問してみました。
昔は、事務所が浦和駅前だったので、結構行ってました。
店の場所は高架下に変わりないが、10年前は駅側だったんですよね。
立ち退きで100mくらい離れた場所へ移転したのでしょう。
店内はコの字カウンターしかなかったのですが、
今のは結構テーブル席があり、びっくりしました^^;
さて、例の「タンメンセット」を注文。
10分くらいで着麺。
おおっ!これこれw
野菜の匂いが強くて、懐かしさを感じるなー。
麺は弾力ある普通の麺。
食べ終わると、スープが野菜の出汁と合わさって、少し濁るんですねw
これがまた美味しい^^
後、忘れてならないのが、餃子。
私がこの店で感動したのは、冷めても皮がパリパリで
美味しさが変わってなかった事。
普通だったらふにゃふにゃになるのに、ビックリしましたね。
でも、今日出た餃子は少し改良したのか、皮が前と違ってたような気が?
なかなか家から遠くて行けないですが、
機会があれば、是非お邪魔します
他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/