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豚骨が主張せず、ダシとしてとても良い味のスープで中毒になり、ちょくちょく通っていました。その頃は、2交代制で昼は飯島、夜は五十嵐と店内に掲示されており、私は夜の五十嵐さお時にしか、食べた事ありませんでしたが、当時のままの味ならば豚骨醤油らーめんとしては、抜群に旨いと思っています。しばらく行かないうちに五十嵐さん辞めてしまったんでしょうか。
豚骨が主張せず、ダシとしてとても良い味のスープで中毒になり、ちょくちょく通っていました。
その頃は、2交代制で昼は飯島、夜は五十嵐と店内に掲示されており、私は夜の五十嵐さお時にしか、食べた事ありませんでしたが、当時のままの味ならば豚骨醤油らーめんとしては、抜群に旨いと思っています。
しばらく行かないうちに五十嵐さん辞めてしまったんでしょうか。