himaファミリーラーメン 中葛西店の他のレビュー
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80点
80点
72点
77点
78点
コメント
またもや店舗登録お疲れ様です。
しばらく８０点台が出てないようですがｗ
笑っちゃいけませんネ。スミマセン。
でも微妙ですネ。
旨くなくても、不味くなけりゃいいですｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年6月1日 06:42おばんです。
店構え、食材、調理過程と言いお世辞にも凝ってるとは思えませんがそれでも69点ですからまずまずなのでしょうかｗ
ツナ和えの炒めネギ！？ですか。
全く未知なる世界ですが、美味いんですね。
ここでしか出会えないでしょうね〜。
何を考えてらーめん屋をやっているかわからない店主、不思議です。。
エイチジー | 2008年6月1日 19:28追伸です(汗)。
すみれ ららぽーとTOKYO-BAY店さんですが、ネームバリューがあるだけにしばらくは混みそうな予感です。
ラー好き以外でも「すみれ」には弱いでしょうからｗ。
ただ通し営業なので食事時を外せばもう大丈夫だと思います。
エイチジー | 2008年6月1日 19:56こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です。
此方はたまに前を通るので知ってはいましたが…
やばそうな外観からとても食べる気にはなりませんでした。
ツナ和えのネギ炒めに興味津々です。
実は私ツナが大好物です。
しかし、あの外観が…
ぽんたくん | 2008年6月1日 22:20コメントありがとうございます。
ＳＰＡＲＫ影さん、
かなりビミョーな店です。
元・準常連の採点なので、かなり割り引く必要がアリアリです。。。
８０点のラーメン、食べたいですねぇ。
さん、
ツナは、明らかに缶詰のフレークでした。
たぶん、そのようなモノを出すのはココだけかもしれません（笑）
「すみれ」、やはり混んでますよね。
ワタクシも、「北海道」「味噌」その程度しか知識の無い一味です（恥）
ぽんたくんさん、
プププププ・・・・
あの外観、かなり勇気が無ければ入れませんよね。
ワタクシも、イチゲン客だったらとても入れません。
もはや、地元常連客だけを相手にしている店なんでしょうか。
hima | 2008年6月2日 08:57こんばんわぁｗ！
本家大黒屋本舗 平井店へのコメありがとうございます。
himaさまは確か、江戸川区ご在住と記憶しておりますから
こちらのお店は近いと存じます。
是非、himaさんのレポート楽しみにしております。
でわでわ！
YMK | 2008年6月2日 20:38コメントありがとうございます。
YMKさん、
本家大黒屋本舗 平井店、すごいイキオイでレビュー数が伸びてますね。
少し落ち着いてから出向きたく思います。
同じ江戸川区内でも平井は遠いのですが、必ず追撃しますとも。
hima | 2008年6月7日 06:55
コチラの店、特記すべきものは無い、街のラーメン＆定食屋さんです。
通勤途中にあったので、独身時代末期のバンメシに定期的に通っていた店でした。
この日はエラく中途半端な時間となり、なにげに存在を思い出して訪問する事に。
ずいぶん久しぶりです。
08/5/30、14:30に入店、先客ゼロ。
店構えは、なんだかヒサンな状態になっていました。
軒上のテントはビリビリに破れ、どう見てもツブれてしまった店にしか見えません。
かろうじて、やはりボロボロの赤ノレンが掛けられていて、
とりあえず営業中であることを弱々しくアピールしていました。
久しぶりに掲題のモノを注文し、アッというまに完成です。
具は細切りネギ、モヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシュー、ナルト。
ネギはササっと炒めてあり、なんとツナとあえてあります。
フツーだったら挽肉でしょうが、とにかくツナなのです。
記憶を遡りましたが、この店でもコレは初めてです。
経費節減の為なのか、あるいはウマいラーメンを探求した結果なのか。
正解は判りませんが、たぶん後者ではないでしょう。
味噌は業務用の巨大缶。
店主は何も悪びれず、調理場に置かれたソレから、
威風堂々とディッシャーで味噌をすくい取っていました。
まあ、これは前々から判っている事なのでヘコみません。
スープは、まさにそういう味なので、説明は割愛します。
麺は細い縮れ麺で、フツーに食べ物です。
意外だったのがネギ炒め。
ツナがこんなにネギと似合うとは思いませんでした。
味噌にも合い、終盤はスープの底に沈んだツナ、チャーシューの切れ端、
これらが入り乱れてイイ感じになっちゃったのがフシギです。
後客１名の分を作り終えると、店主はビリビリのノレンを外し、
そしてスプレーで激しく落書きされたシャッターを下ろし始めました。
このうらぶれた状況、元・準常連のワタクシには、
「外観ぢゃない！ ウチは味で勝負！」
などと主張している店では無いことは断言できます。
年老いた店主が、惰性で細々とやってる店では無いのです。
まだまだ若い店主は、どういうツモリでこの状態を放置しているのでしょうか。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり