2015/11/12 業務で外出。当然外メシ。
赤羽駅途中下車なので、麺 高はしさんと迷いましたが、未訪の此方へ。
下調べ十分なので迷うことなく到着。店内は町の中華屋さんて感じでホッコリします。
おじちゃんとおばちゃん数名が切り盛りしています。常連さんが多いようです。

大テーブルに陣取り、標題を口頭で注文。待つことしばし。そしてしばし。着丼。
スープは結構あっさりしています。ホントに白いスープです。
にんにく&豆板醤入り と書いてあったので豆板醤はイメージできましたが、にんにくはスライスだとは思いませんでした。
これから打合せなので、控えめに食べます。
豆板醤をスープに溶かすと辛みそラーメンっぽくなって一味唐辛子とかは要りません。
麺は柔らか目の平内打ち麺。具は、あれ？
具は。。。もやしとニラしかないぞ。動物系の具がありません。。。私のだけだったのかな。
チャーシューとかバターとかはトッピングで別売です。
そうかぁ。そうなるとちょっとお高いかも。でも美味しかったからいっか。ご馳走さまでした。