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「ラーメン(小)麺カタ…ヤサイ、ニンニク、カラメ。700円」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真お昼が遅くなりオヤツも兼ねてと…
久々にジロリアンに変身〜
以前から好評の神田神保町…外待ち必至で参戦です。

14時35分頃到着。
外待ち20名以上!人気は噂通り!覚悟して待ちます…(^^;;

初めてこちらに参戦しましたが…流れは…
店内10席。5名ずつ入れ替え。
並んでる間に店員さんが、予定麺量の確認に…
麺カタ等はこのタイミングで…
入店は店からの指示があってからで…
食券を買い、指定された席へ(奥から)
あとは…標準的なの呪文タイムになります。

と言う事で…コールタイム〜
ヤサイ、ニンニク、カラメ で…(^O^)/

着丼…
高いお台に山がそびえ立ちます!驚
量が〜スゲぇ〜小だったよなぉ…(^^;;

天地返し!
と行きたいところですが…麺が重い…(^^;;

麺から…
カタメをお願いしましたが…程よい硬さです。
二郎の標準的な太さの中太やや平打ちの麺。
ワシワシと旨い!今までの二郎の中でトップクラス!
スープとの相性抜群!

トッピング…
ヤサイは程よいクタクタ度。カラメがよく絡み旨い!
肉…デカイ厚い柔らかい旨い!
超ウマ〜これも今までの中でトップクラス!
豚メニューにしたいですが…ボリュームが…葛藤…(^^;;

スープ…
熱々で程よい塩梅と旨味。最高の二郎!
今回「カラメ」にしたのでカネシが強かったのですが…
次は…「カラメ」は外し標準を味わいたいです!

しかし…量が半端なく凄い!久々にギブアップの予感でしたが…店主の懸命な調理を観たら負けられません!
気合いで一山を登頂しました!
よく、半分で頼まれてる方がいらっしゃる理由に納得。
でも、神田神保町も学生の街!二郎は学生の食べ物!
若者に喝!二郎の心意気にぜひ応えて欲しいね!
まもなく45歳のおじさんも完食だぞ〜燃えろ!若者よ〜笑

あ〜旨かった!また…登山に来ます!笑

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