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「味玉味噌ラーメン800円 セットチャーシュー丼160円 税別」@札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店の写真寒くなってくると何か無性に味噌が食べたくなるんですよね〜。皆さんはそんな事無いですか?

仕事で近辺に行った為、SENさんに行き掛けた道にあったこちらへ初訪問です。結構客入りも良かったんで。

つけ麺は辛味噌以外、醤油ベースの魚介との事で純粋なる味噌ラーメンと、ランチセットにてお得になる表題160円ミニ丼をオーダー。コレで960円!とキッチリ1000円以下になる様こだわりました。が!後で気が付きましたが、消費税別のお会計なんですね…。
ちょっとショックでした。涙

お味の方は。
太麺のちぢれ麺は少々水っぽくベチャベチャ感が気になりますね…。スープの油感も重なり、麺自体の楽しみは味わえませんでしたね。

スープ。
濃厚な味噌味なんですが、前述通り油感が必要以上に多いかな…。麺もスープも最後迄アツアツなのはイイんですが、ワタクシ的には何か香りや深みが欲しいですね。
あまりこだわりの味噌!って感じは無かったです。

具材。
メニュー写真はレアチャの様な雰囲気でしたが、提供のチャーシューは普通のチャーシュー。大きさはそれなりも薄切りで残念。メンマ、味玉にもこだわりは感じられず普通ですし、海苔は見ての通りデカ過ぎで、浸っている部分から徐々に海草に戻って行きます…。
味噌なんで野菜が入っていますが、こちらも写真程の量は無く、少々残念な印象でしたわ。

冒頭にも記載をしましたが、正直800円プラス160円。
お会計時には1000円越えと言うシステムでしたが、この内容での1000円越えはちと厳しいですかね。

次回再訪の際はデフォに、メニューで見つけた特大チャーシューでも載せてみますかね。まぁそれでも1000円は超えちゃうかもしれませんが…。

気になるメニューはまだいくつかあったんで、またどこかで寄ってみますかね。そん時は深谷ネギ餃子食べよ〜っと

ごちそうさまでした。

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