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「塩ラーメン+海苔ダブル」@壱六家 大森店の写真10月8日訪問

久しぶりに塩ラーメンを!
半麺、硬め、ほうれん草増し!

醤油より豚骨感がダイレクトに伝わってくるので、豚骨の出汁が弱いとボヤける
この日の豚骨感はばっちり!
気がつけばスープまで完食!久しぶりの塩豚骨を堪能しました!

あとで写真見返せば、塩なのに色が濃い
こういうときはスープがガッツリ炊かれていて、濃厚なことが多いです

ご馳走さまでした!

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