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78点
太陽のチーズラーメン[ラーメン/その他]
太陽のトマト麺 四谷2丁目店（東京都新宿区）シリウス

トマトをトッピングしたラーメンは他にも見かけますが、このお店はトマトをスープと調味料とともに煮込んでトマトスープを作っています。しっかりとしたトマトの風味と酸味でとてもおいしいスープに仕上がっていると思います。上にかけられるチーズもこのトマトスープにぴったり合っています。麺は腰の強いツルツル細麺ですが私はもう少し太めのモチモチ麺のほうがスープに合うような気がします。おいしい一杯でした。

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