「生竜」で満足いかなかったので、こちらにも訪問。
先客数名、後ろ客数名。

焼豚が「高島屋」やその他大手デパートにも出しているということで、上記メニューを注文。
すると「醤油にしますか？　塩にしますか？」と。　さっきは醤油味を食べてきたので「塩やかなを！」

スープは、そんなに塩が前面に出ない穏やかな感じ。
麺は、中細縮れ麺。
具は、チャーシュー数枚・ネギ。

店主から配膳時に「味が薄かったら、卓上の塩を入れて下さい」とのこと。
塩味が薄いのは個人的にはいいんですが、スープ自身に「コク」というか「旨味」が欲しいですね～
チャーシューは柔らかくて、味付けも控えめです。厚めに切られたタイプが２枚とほぐしたチャーシューがそれなりに入ってました。ただ、チャーシュー自身が冷めているので、熱々のスープで温めて柔らかくしていく感じです。
有名デパートでも取り扱っているとういうことなので、期待が大きかったこともありますが・・・
もしかしたら、数分前に食べた醤油スープやラー油が味の感覚を狂わせているかもしれませんね～

「生竜」もこちらも地元の皆さんに愛されているお店ですね～　昼過ぎでもお客さんは入ってくるし！
どちらの店主も常連さんとおしゃべりしてましたからね！

自転車レースで疲れた身体で自動車を運転して、ブ～ンと六角橋へ帰りました。