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味玉豚鶏中華ソバ 890円を注文。スープは濃厚で動物系の臭い、塩分がおおい感じで食後も口の中に残ります。。麵は少し太い細ストレート麺。個人的にはもう少し細いほうがいい。問題は具。味玉は半熟で黄身がとろりとしていて合格点。しかし、海苔とナルト、メンマは業務用みたいな…かなり塩分あり、食べて数時間たっても口の中が乾いてしかたがなかった。
スープは濃厚で動物系の臭い、塩分がおおい感じで食後も口の中に残ります。。
麵は少し太い細ストレート麺。個人的にはもう少し細いほうがいい。
問題は具。味玉は半熟で黄身がとろりとしていて合格点。
しかし、海苔とナルト、メンマは業務用みたいな…
かなり塩分あり、食べて数時間たっても口の中が乾いてしかたがなかった。