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「半チャーハン ラーメンセット」@どさんこラーメン 生実店の写真赤暖簾系のラーメンが食べたくなり、ここへは数年ぶりの訪問となりました。
普通のラーメンで良かったけど、セットだと650円で安!

でっ、セットにしちゃいました。
具:チャーシュー・ネギ・海苔・ナルト・シナチク
スープ:鶏ガラ醤油
麺:やや縮れ細麺 ツルツル・プルプル のびてくるとメタ

夫婦で切り盛りをしているんでしょうか。もう一人のお兄さんは出前専門でしょうか。三人体制です。

結構早いタイミングで出来上がり。5分ほど?チャーハンは作り置きのものですかネ。炒めた様子無し。

見た目スタンダードでシンプルな赤暖簾らしいラーメンです。

スープは鶏ガラ系の醤油で、甘さを感じます。醤油も良い味出してます。

具材のバラ肉のチャーシューが柔らかく旨し。

ただ、麺がイマイチ。残念。ツルツル・プルプルきめ細かい麺だけど、伸びるのが早い。麺量120g位で食べ終わるころにはメタッとした食感に変わります。もっと張りがある麺なら申し分ないんですが。

この店かかつて、巨人の高橋由伸選手の出身が近所だったので、ホームランを打つとラーメンが半額だったって聞いたことがありますがどうなんでしょう。

ラーメンは残念だったけど、チャーハンは意外といけました。飯がパラパラで卵が多く、半チャーハンの量は超えてます。作り置きだったのはチョと寂しいですが。

14時までのセットで野菜定食を注文した人のを見ると、意外と量が多いです。それが500円なら安い!
ワンコインの定食が何種類かあります。コスパは申し分ないです。

だけど出前のお兄さん。手はよく洗いましょうね。カウンターから丸見えですよ。清潔感が出てきたらまた来ます。ご馳走さん。

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