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「中華そば(中)810円 煮玉子付き」@もちもちの木 新宿店の写真◆中華そば(中)810円 煮玉子付き
オーダー後、約5分強ほどで後から来た隣の客がオーダーした「中華そば(中)」が運ばれてくる・・・

おぃおぃ・・・
こりゃどぉなっているのでしょう?
やや不機嫌になりそうであったが、その2分後?に私がオーダーした「中華そば(中)」がやっと運ばれてきました。

う〜む・・・
私が先にオーダーした中と、後から来た客がオーダーした中って出来上がる時間違うんですねぇ〜
私の(中)はじっくり時間をかけて麺を茹でていたのでしょうかね(笑)

さて・・・
此方の中華そば(中)の麺は細麺のストレートであります。
麺量は140gとなっていて、少ない感じにみえますが結構丁度良さ気な量であります。
因みに麺量は、(小)140g、(中)280g、(大)420gとなっています。

あれ?
煮玉子が見当たらない・・・
箸を使って丼の底の方を探ってみるとありました!
きっと重さで下に沈んでしまったんでしょうね・・・
此方の煮玉子は特筆するものでもなく、至って普通の煮玉子である(笑)

スープを一口飲んでみると、鶏ガラなど動物系の出汁に鰹節が効いたもの。
スープの表面に鰹節粉が浮いているのもまぁ良い感じなのかな。
最後まで熱々なスープであったが、何故かイラっとさせる熱さが続く・・・
良い加減冷めてくれよって状態っ!

この時、伝票がテーブルから落ちてしまったが、従業員は見て見ぬ振り・・・
はぃはぃ・・・
自分で拾うのが世間一般的なんでしょうな・・・

てか盛り方がただ雑なんじゃね〜のか?
もしかしたら寝巻きで来店したからかであろうか?
汚い格好した地元民は来るなと洗練を受けたのであろうか?

まぁ
普通に美味しいとは思いましたが、ランチタイムのピーク時を過ぎての来店で、こんな状況であれば最訪は・・・まずないな∑(゚Д゚)

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