※居酒屋メニューもあるばり馬

【訪問時期】2015年11月25日(水)21:22入店、ほぼ満席、後客6名。
【動　　機】温泉博士で君田温泉に入った後、夕食を食べにこちらへ。
【訪問回数】この店は初訪
【注　　文】濃煮干(コクニボシ)(853円)唐揚げセット(421円)
【評　　価】値段はちょっと高めですね。ばり馬は広島市内で何軒か行っていますが、こちらのお店はちょっと違いますね。替玉制でなく、大盛制。居酒屋ばり馬と言って酒・つまみのメニューも豊富です。唐揚げセット頼んだ後、居酒屋メニューの唐揚げにすればよかったとちょっと後悔です。
[ スープ ] いわゆるばり馬の背脂豚骨スープに魚粉を合わせた豚骨魚介系。海苔の上にも魚粉が載っています。ちょっとビターな感じと濃厚な豚骨とのバランスがよくまあ美味しいですね。塩梅も良好です。
[ 　麺　 ] 加水低めないつものばり馬の中細ストレート麺、茹で加減良好。定番の量なのでちょっと少な目です。スープとの絡みも良好。麺量120g位。
[ 具　材 ]　 いつもよりしっかり目のチャーシューに青ネギ、海苔2枚。味玉をつけないとちょっと寂しいです。
[ その他 ]　唐揚げセットはご飯に唐揚げ3ヶ。ジューシーで美味しい唐揚げだが、ちょっと割高感はあります。セットならもう少し安くしてほしいところ。
【 総　評 】
ラーメンは美味しかったが、ちょっと割高感はありました。セットも然り。ドリンクメニューの生ビールが税込み302円と割安なので、そこまでとは言わないがもうちょっと安いといいですね。おつまみのメニューも割安ですし。飲める方々が羨ましいです。
ご馳走さまでした。