いぐ
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90点
コメント
チャーシュー増したくなるのみてわかりますね。私こちら暫く行ってません。初回の印象で熱々スープではなかったのが 敷居が高くなった原因です
KEN chan2 | 2015年12月12日 08:34どもです。
照明が明るくなりましたか。
写真を撮影するときに難儀することも有るので嬉しいかと．．
こちら、美味しいですよね。
食べ始めの頃に９０点をつけた記憶があります。
常陸大宮のお店も行かなきゃな～と思いつつ、行けてません。
ピップ | 2015年12月12日 10:04こんばんは！
こちら、美味しいですよね～。
煮干し系も、美味しいですよ。
自分は、水戸で一番だと思います。
あひる会長 | 2015年12月12日 20:04KEN chanさん♪
チャーシューは激しく美味しかったです！！！
熱々じゃなかったことがあるのですか、こちらでそんなことがあるとは珍しいですね(^-^;
滅多にないことだと思うので、再訪されてみては…と思います(^-^;
いぐ | 2015年12月13日 02:29ピップさん♪
写真が撮りづらく足が遠退いていたので、照明が明るくなったのは私的には非常にありがたいです…気のせいかもしれませんがw
清湯好きの人でしたら、余裕で90点は行くハイレベルなお味だと思います！
大宮のお店は機会があったらでいいと思います(^-^;
あそこまで行ったならもう一軒を考えておかないとですねw
いぐ | 2015年12月13日 02:38あひる会長さん♪
言わずと知れた、水戸の名店ですね(^-^)/
私的には照明が（略w
水戸で一番という人がいるのもよくわかります。
私が清湯好きだったら私もそう思っていたことでしょう(^-^;
美味しくいただきますが、綺麗なスープ系より濃厚系を好む私なのでした(^-^;
いぐ | 2015年12月13日 02:46
超久しぶりの龍ひげさん、この時間でも続々ですね。
エビ・ホタテ油から選べるのはホタテで。
クーポンで味玉もお願いします。
説明書によると、煮干+つくば茜鶏のスープだそうです。
お好みでどうぞと刻みわさびも一緒に着丼。
豚さん、メンマ、海苔、ねぎ
豚さん大きくて分厚くてじゅーーしーーうま！
焼肉みたいに感じます、このチャーシューでご飯が食べたいw
メンマ小さめだけどボリボリ強い食感うま！
味玉は程よい色加減で黄身が美しいです。
黄身も白身もプルプルで上質。
低加水気味のちぢれた中太～太麺くらいの麺が意外。
塩だと細麺が多いイメージですが、むっちりもっちりで美味しいです、大盛にすればよかった(^o^;)
太麺もありだと思いました。
スープは綺麗な金色、脂多めに見えますがくどくなくあっさり熱々。
鶏と煮干のバランスが素晴らしいです、鶏がきたあとにうっすら煮干を感じます。煮干煮干したのは好みではないので、煮干は下支えに感じてちょうどいいです。ごまの風味も感じます。
さすがのレギュラーメニューと思いました。
わさびを溶かして味変。
わさびは好きなんです、わさびマシマシでお願いしたいですw
さっぱり清涼感？が加わって美味しくごちそうさまでした(^-^)/
気のせいかもしれませんが、前に来ていたときより照明が明るくなった？ような気がしました、ラーメンに関係ないですが(^-^;
チャーシューは増すべきだったと思いました。