2015/7/14(火)19:00頃訪問

本日仕事帰りに立ち寄ったのが、池袋にある「馳走麺 狸穴」です。
いつも行列ができてる人気店で、以前何度も通ったことがあります。
が、最近は行列が絶えないので疎遠となっていましたが、空席があったので急遽、訪問となりました。

まずは、店内の券売機にて食券を購入！
今回は久しぶりですので、「濃厚つけ麺　大盛（800円）」をチョイス♪
こちらは、「並盛」「大盛」「特盛」が同価格で、券売機上で分かれており選択が可能です。
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンターに着席し、提供を待ちます。

程なくして「濃厚つけ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…相変わらず濃厚そうで美味しそうです。
先ずは、スープをちょいっといただきま～す♪
鶏ガラ・魚介の濃厚スープは、魚介の旨味が凝縮され、ガツン！と旨みが口に広がります。
また酸味がさっぱりとした爽快感をだし、全体的に引き締めてくれます。バランスがとれて美味しいですね。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
先ずはスープに浸けずに…つるつるっとした舌触りで噛むともっちりとした食感で、コシ・弾力もある。また、噛むと麺の甘みがふわっと香り美味しい。
つけ汁に浸してズルズルッと…麺との相性は抜群でスープがしっかりと絡んできます。
この濃厚スープに決して負けない力強さがあり、麺の風味もしっかりと感じられます。

具は、チャーシュー・ねぎ・メンマ・なると・海苔・三つ葉、という構成。
じっくり煮込んだトロトロチャーシューは、絶品ですね。ほろほろと柔らかく旨みが出て美味しい。
メンマは、こりこりっとした食感がアクセントとなり良いですね。

最後まで一気に食べ進め、完食(*￣～￣*)
今回はお腹一杯でスープ割は止めておきました。

全体的にバランスが整って濃厚ながらもさっぱりとした一杯で美味しかった。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))