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12:00 前客4後客3美味いね〜此処の豚骨。本日は塩の豚骨を選択、魚介ブレンドとあるが豚骨が強い。そのスープは甘い豚骨スープらしい豚骨で塩がしっかりと主張。適塩ながら立派な塩だ。麺は低加水博多ストレートと針金オーダーでザクザクと。味玉、この黄身がまた美味い 程よく味入れしているが卵本来の味を、邪魔していない。キクラゲ、ネギ、そして この大きなバラチャーシュー 以前より薄くなった気もするが 大きさ値段からして十分だ替え玉にもブロックげふたかけ これも嬉しいこれで820円は大満足です
塩豚骨とか味噌豚骨は美味しいと思います。 本場の人に言ったら邪道とか言われそうですが… かなりの高得点!
いつもどうもです。 本場はカエシが醤油ではなく寧ろ塩に近いので 塩好きは歓迎されますよ。
美味いね〜此処の豚骨。
本日は塩の豚骨を選択、魚介ブレンドとあるが豚骨が強い。
そのスープは甘い豚骨スープらしい豚骨で塩がしっかりと主張。適塩ながら立派な塩だ。
麺は低加水博多ストレートと針金オーダーでザクザクと。
味玉、この黄身がまた美味い 程よく味入れしているが卵本来の味を、邪魔していない。
キクラゲ、ネギ、そして この大きなバラチャーシュー 以前より薄くなった気もするが 大きさ値段からして十分だ
替え玉にもブロックげふたかけ これも嬉しい
これで820円は大満足です