日曜日8時半過ぎ、駐車場には既に車が多数停まっています。
入店してみると、ちょっと謎な客席の配置に戸惑います。場当たり的に客間を増やしたような、アジアな感じがします。
ラーメン400円の食券を手に空席探して右往左往。それでも空席を発見し着席。店員さんに若干の混乱を見とり、初訪問の私は、食券をいつ取りに来てくれるのか、と不安になりました。2～3分後、取りに来てくれましたし、ちゃんと来店順になっていましたが。提供まで待つこと10分程。

小さい丼。
スープ、豚骨な風味が豊かで口内にまとわりつく濃厚な物。味は、化調というより塩、と感じました。
麺は極細って感じではないですね。細麺です。歯切れがいいです。
チャーシュー1枚は申し訳程度の物。海苔も同じく。そして、ネギ。
丼の底にはペースト状に骨・髄っぽい茶色が残ります。

具・量は寂しい気がしますが、そこは400円。
濃さがいいです。
この濃さ。これが久留米か。

（余談）
東日本に「久留米」を標榜する店は数少なく、豚骨合宿中に訪問することはできませんでした。
この一杯は、合宿中に訪れた大半の、「九州」「博多」「長浜」を標榜する店より、濃い。
濃い豚骨を出す店はあります。合宿中も出くわしました。が、この一杯とは少し違う気がします。
そんな消去法的な考え方から、「これが久留米か」という結論になっています。
何年か前に大砲に行っていますが、ちゃんと覚えてない・・・