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12月6日21時訪問気が付けばアキバ。某48の10周年記念パーティーがあったこの日。10周年記念パーティーに入るためには、2年目のときに発売された2周年記念フォトアルバムを購入しなければならないが、当時の私は、10年も続くわけないだろって思っていたため、未購入。ってことで、裏で飲み会的なものが催された。隣のテーブルで飲んでるお姉さんたちが、めちゃくちゃかわいくてもはやそれどころではないが、私のネズミほどにみたない心臓では声をかけることもできずに終了。そんな〆に注文したこちらのラーメン。■スープ粘度のややあるトロリとした味噌スープ。地鶏のガラを八時間炊いた「塚田農場」特製のコラーゲンスープ仕立てらしい。動物の旨味もなかなかあって、バターによりコクも加わってなかなか濃厚な味わい。変な店より余裕でおいしかった。塩分濃度はややたかめ。■麺細麺の微うねりを使用。茹で加減は普通~ややかため。北海道ラーメンらしい黄色いモッチリとした麺で、まずまず。■具鶏チャーシュー2個、わかめ、コーン、ネギ、バターの構成。鶏チャーシューはホロリとするタイプ。その他の具材も北海道ラーメンらしいもので、まずまず。値段は780円は少し高めの設定ですが、クオリティ的にはまずまずよかったと思います。あのお姉さんにもう一度会えないかな・・・ごちそーさまでしたー(^-^)/
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気が付けばアキバ。
某48の10周年記念パーティーがあったこの日。
10周年記念パーティーに入るためには、2年目のときに発売された2周年記念フォトアルバムを購入しなければならないが、当時の私は、10年も続くわけないだろって思っていたため、未購入。
ってことで、裏で飲み会的なものが催された。
隣のテーブルで飲んでるお姉さんたちが、めちゃくちゃかわいくてもはやそれどころではないが、私のネズミほどにみたない心臓では声をかけることもできずに終了。
そんな〆に注文したこちらのラーメン。
■スープ
粘度のややあるトロリとした味噌スープ。
地鶏のガラを八時間炊いた「塚田農場」特製のコラーゲンスープ仕立てらしい。
動物の旨味もなかなかあって、バターによりコクも加わってなかなか濃厚な味わい。
変な店より余裕でおいしかった。
塩分濃度はややたかめ。
■麺
細麺の微うねりを使用。茹で加減は普通~ややかため。
北海道ラーメンらしい黄色いモッチリとした麺で、まずまず。
■具
鶏チャーシュー2個、わかめ、コーン、ネギ、バターの構成。
鶏チャーシューはホロリとするタイプ。
その他の具材も北海道ラーメンらしいもので、まずまず。
値段は780円は少し高めの設定ですが、クオリティ的にはまずまずよかったと思います。
あのお姉さんにもう一度会えないかな・・・
ごちそーさまでしたー(^-^)/