Item: らーめん なぶら 左入店
Rating: 80
Author: うまっ

80点

５日　１２時　待ちなし

　初訪問。３種類のスープ＆つけ麺と６種類の中でたまり醤油とマー油を使った、黒とんを選択。

スープ　なんつっ亭のイメージといったらわかり易いがバランスがとれていて、どろっとしている感じでスープはクリーミーです。好きです。

麺　中太麺で加水率が多いのですが、よく麺とからみつるつるプリプリです。若干ちぢれてるか〜な。なんとなく北海道の玉子麺のような不思議な麺です。うまっ！！
量は　すくなっ！

チャーシュー　うまっ！　薄い！　バラ豚

メンマはほのかな甘みと素材のうまさ、あっさりした岩海苔も少しのります。もやしもしゃきしゃき、うまっ！

バランスのとれた中にもこってりとしたラーメンです。
個人的にはもう一品、ほうれん草などのお野菜があれば強烈なスープをおいしくいただけるかな、と思いました。

必ずあと５種類食してみたいお店です。
店主のルーツの日野にあるお店にも行ってみます。