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「坦々まぜそば」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真2015/12/27訪問
以前大岡山の麺屋こころでその旨さに圧倒されましたがこちらは更に旨かったです。
花椒の香りがピリ辛肉味噌にかなり合う。
麺がサッポロ製麺なのも気に入りました。
極太麺に濃厚なタレがよーく絡む、絡む!
個人的にはもっと辛いのがいいので100点は出せないけどまぜそばとしてかなりレベルが高いと思います。
いろいろまぜそばやっている店ありますが飛び抜けてる気がしました。

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