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「台湾まぜそば 「780円」」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真(2/2食目)   

当日2軒目に向かったお店は、ドン・キホーテ秋葉原店の真向かいに在る此方のお店です。 
入り口が狭い階段を下りて地下1Fに在るお店に午前11時30分頃に入店して、看板メニューの主題食券を購入。
そして、店員さんが準備した席に座り、食券を渡すと『ニンニク入れて良いですか』と問われたので、少な目をお願いしました。 
出来上がりを待ってるとお店に荷物が届きました。 
その段バール箱を見ると九条ネギと表記されてます。 
という事は、ネギは九条ネギを使用してる様ですね。  
尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は7名でした。 

まぜそばは、席に着いてから7~8分で出来上り着丼。
見ると私が好きなネギが沢山入ってます。 
そのネギを零さない様にマゼマゼすると具材で見えなかった平型の太い麺が器の底から顔を出しました。
その麺を食べてみると温かく仄かな魚介味の優しい口当たりです。 
茹で加減は、並硬で汁が程よく絡んで中々美味しいです。 
又、微かなピリ辛感も加わり、良い味わいです。 
具材は、肉味噌・刻み海苔・刻みネギ等で、麺を食べ終わった後に残ったネギを平らげ、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ネギがたっぷり台湾ですか~
でもこれだけ生のネギがあると味としてネギが勝ちすぎになりませんか(笑)
麺は平ですか~
それにしても台湾提供する所が増えましたね。

右京 | 2016年2月26日 09:41

おはようございます~

美味しいですよね~
こちらは嫁がお気に入りでした。

らーめんじじぃ | 2016年2月26日 09:49

こんにちは
はなびのFC店ですよね。台湾どんどん増えちゃってますが、まだ「はなび」行って無いんですよ。
インスパはたまに食べますが。

mocopapa(S852) | 2016年2月26日 14:11