今月の限定は「ノーマルとんこつ」「黒とんこつ」「和風黒とんこつ」の３種のつけめんと、油めん（ほぼ定番化されていてうれしい）。
今回は黒とんこつでいってみよう！！
なるほど、つけ汁には、たまねぎとマー由？らしき油が浮いていて名前のとおり「黒」です。麺は先月までの極太ではなくノーマルの太い麺です。
トッピングは麺の上に野菜とチャーシューが載っています。さていただきましょう……。ふーん、先月、先々月のジャンクなパンチに慣らされてしまったのか、いまいちビビッときません。アブラの香りと思われるちょっと香ばしい香りがするけど、肝心のスープが深みがないというか五味のバランスというか甘く感じる部分がないというか（ひぇー文才が無い！表現力と皆無じゃ）とにかくパンチ力が無いように感じてしまい……。アブラやにんにくといった味に慣れてしまっているのかもしれませんが、とんこつ醤油のつけ汁としてはいまいちかな？まあ凡百のつけめんよりはだいぶおいしいですが、「円熟屋」ファンとしてはもう一工夫ほしいと感じてしまうのはわがままでしょうか…………。