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諸兄のコメントを拝見し、仕事先が近場だったので初訪問しました。正午に伺ったのに入りは7割ですぐ着席。ラッキーだったようで五分くらいで外待ち椅子もなくなる盛況ぶりです。着席から10分くらいで着丼!麺は中太でツルッと喉越しはいいのですが、かなりの固麺で噛み応えありました。個人的には好きな麺ですね。スープを頂くとこな節感がないタイプで、川越の頑者さんに似ている感じがしました。具はネギ、シナチク、赤身系の身の締まった角切りチャーシューが数個入ってるようです。辛さは最初だけで途中からは感じなくなり、味変にカウンターに置かれた揚げニンニクを入れてみたが、個人的には入れない方が好みかな…麺を少し残してスープ割りし暖かくしたが、柚子がほのかに香る他のラーメンに化けたちょい驚き…お店の雰囲気はよかったので再訪候補です。ごちそうさまでした。 (^人^)
正午に伺ったのに入りは7割ですぐ着席。
ラッキーだったようで五分くらいで外待ち椅子もなくなる盛況ぶりです。
着席から10分くらいで着丼!
麺は中太でツルッと喉越しはいいのですが、かなりの固麺で噛み応えありました。
個人的には好きな麺ですね。
スープを頂くとこな節感がないタイプで、川越の頑者さんに似ている感じがしました。
具はネギ、シナチク、赤身系の身の締まった角切りチャーシューが数個入ってるようです。
辛さは最初だけで途中からは感じなくなり、味変にカウンターに置かれた揚げニンニクを入れてみたが、個人的には入れない方が好みかな…
麺を少し残してスープ割りし暖かくしたが、柚子がほのかに香る他のラーメンに化けたちょい驚き…
お店の雰囲気はよかったので再訪候補です。
ごちそうさまでした。 (^人^)