Item: 麺屋 天孫降臨 元町店
Rating: 40
Author: くみちょう

40点

三ノ宮～の２号店。元町駅西口１本南筋を西へ。知る人ぞ知る地元の名店「グリルロックキャビン」を更に西へ。結構広く４名かけのテーブルが3つとカウンター６席で計18席の三ノ宮よりかなりのゆっくり食べれます。小職定番の「黒天降」を購入。店内小職貸切状態故に程なく着丼。豚骨ベースながら鶏の主張も強い？黒マー油はやはり豚骨の味方？（好みの問題ですが）スープの味はブラッシュアップされたようですがスープが少なく且つぬるいのはいかがなもんでしょうか？麺にダイレクトにマー油がかかっていました^_^;ここは作り手のラーメンに対する拘りの基本やと思うんですが。それとも1人の一見客やから軽くあしらわれましたか？このラーメンはもっと旨くなるはずです。こちらのファンやっただけに残念です。（１号店ですが）ご馳走様でした