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「ラーメン大盛り+メンマ」@双麺 門前仲町店の写真1月4日の昼、浅草に向かう途中こちらに訪問。

実は近くの『こうかいぼう』へ行くつもりだったが、1月7日までお休みとのこと。
残念。

さて、こちらの店は並ぶことなく入店できた。

醤油ラーメンの大盛りを選択。
プラスでメンマを。

程なくして奥のテーブル席に案内される。

アブラの量を聞かれたのでアブラ多めで。
二郎系みたい。

20分は待っただろうか。
ようやく醤油ラーメンが到着。

背脂チャッチャ系でテンションが上がる。

スープは最初 弱いかなぁと思ったがだんだんしっかりして味になってきた。

チャーシューは薄切りだがしっかりと味が付いていて崩れるほど柔らかい。
チャーシューのトッピングも追加すればよかった。

麺は中太で縮れたもので、スープをよく持ち上げる。

みじん切りの玉ねぎとカイワレがいいアクセント。

トッピングにも玉ねぎがあったが、デフォで入っているくらいでちょうどいい。
玉ねぎ追加だとスープの邪魔しちゃうかも。

追加したメンマは予想以上に少ない。

回転とCPはあまり良くないが、増した背脂でもあっさりしたラーメンに満足で、久しぶりに完食完飲した。

次は塩も食べてみたい。

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