移転！移転！移転！

なんと大のお気に入りのこちらのお店が
１月１８日をもって移転してしまうとのこと！
うわああああああああああああああああ！！！！
※アジアンテースト様、教えてくれてありがとうございました※



ということでラストいつきを堪能するべく予定を変更して行ってまいりました。
(移転だからラストってことでもないんだよなぁ・・・)

「醤油ラーメン」
やっぱラストは基本味でしょ。(豚増しは予想通り×がついていました)
コールはニンニク、アブラ、しょっぱめ(ネギ塩ダレ)です。

【スープ】
いつも通りのコラーゲンたっぷりの弱粘度のある豚骨醤油。
豚骨濃度もしっかりとあり、カエシとのバランスも良好。総じて頂きやすい内容。
あ～、このレベルのスープが遠くに行ってしまうなんて～(泣)

【麺】
平角ばった菅野製麺の特注。地元色を出してますが移転先ではどうするんでしょうかね～？
食べ応えもありながら滑らかさがある麺で美味しいです。麺量は並で２００ｇ。

【具】
豚はやや小ぶりにはなりましたが肉感あり、味付けも丁寧で美味しい。
モヤシ中心の野菜は追加のネギ塩ダレなどとともに頂くと変化があって◎

【全体】
非常に美味しく、感慨深い一杯ごちそうさまでした。この店大好きだったのでやっぱりショックですが
店主様、体に気をつけて移転先でも頑張っていただきたいと願っております。
ちなみに移転先は要町(豊島区)だそうです。遠い～～～～～(´;ω;｀)
まあでも、完全閉店じゃないんだしどうしても食べたくなった時は遠征します(笑)