平日の開店直後にお邪魔しました。
11時過ぎ先客2名後客3名。
開店朝のサービスも期待して…笑

今回は…麵カタ、油少なめ でお願いしました。
当然ライスも注文です。

着丼…いつものビジュアル。続いてライスも…

スープから…
家系らしい〜いつもの豚骨醤油。
だけど、この日チョイと主張が弱目に感じました。
私のブレか？スープのブレか？(^^;;
今日は濃い目のが良かったかなぁ？

麵…
硬めをお願いしましたが、いつもより柔らか目な気がしました。でも、酒井製麺は家系にばっちり！美味しいです。

おっと！来ましたよ〜朝一のサービス！
チャーシューの切り落とし…１回限りの取り放題。
ラーメンにライスに投入です。

トッピング…
チャーシュー、海苔３枚、ほうれん草、玉ねぎ…
チャーシューはジューシーで美味しく、切り落としも追加サービスで大満足。
海苔はライスに巻いて食べるとまいう〜（≧∇≦）
ほうれん草はもう少しあると嬉しいなぁ…
玉ねぎが意外と合います！

スープだけになり、卓上の生姜を投入！
玉ねぎ効果と同時にスープを完飲へシフト…
完食です！(^O^)／

今回のスープはやや物足りなさを感じました。
ブレが無いと最強なんですが…
今回は追加チャーシュー＋5点です！(^O^)／
身近に本格的家系を食べれるのが嬉しいですね。