北浦和で写真展を開いた。
楽しみの一つはラーメン屋を巡ること。
なぜか北浦和にはラーメン屋が多い。
しかも評判のお店が集まっている。
刺激し合い高め合っているということかしら。
今回訪れたのはこちらのジャンクガレッジ。
チェーン店なので名店というわけではないけど好きな系統のラーメン。
いわゆる二郎インスパイア。
今回で二度目の訪問なのだけど、絶対ここで食べようと決めていた。
二郎系としてはなかなかのお味だと思う。
頼んだのはノーマルのラーメン。
700円と優しい価格。
これに野菜やニンニク、アブラとトッピングできるんだからすごい。
残念ながら今回は何も増さず。
ニンニク臭も避けたいしさっさと食べて会場に戻らなければいけない。
二郎系らしく太麺なので素早くとはいかずに着丼。
増していなくても野菜はモリモリ乗っている。
このくらいの量ならサクッといけるでしょう。
お味はジャンクと言いつつ意外とマイルドで食べやすい。
強烈な匂いのない所も気に入っている。
コシのある太麺は噛みごたえがあり量も十分。
分厚く切られたチャーシューも美味しい。
全体的にバランスがとれクオリティの高い一杯ではなかろうか。
ご馳走様でした！

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