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友人と夜に訪問。池袋駅からは少し離れていて、本当にこんなところにラーメン屋があるの?と思うような住宅街の中にある。店に到着すると夕飯時ではないがけっこう並んでいる。この日は寒くなかったので つけBASSO(中盛り)を口頭で注文。腹が減っていたので最初は大盛りを頼んだが、店員さんに「大盛りは茹で前で600gありますが宜しいですか?」と言われ、ひるんでしまい中盛りに(笑)店内は明るすぎない照明で落ち着いた雰囲気。チャーシューの炙った香りが漂っている。正面のカウンター席に案内され、しばらくしてから つけBASSOが着丼。つけ汁につける前に中太の麺だけで食べてみたが、もっちりツルツルのもので、非常に美味い。スープはトロトロとしていないが濃厚な味で中太の麺とよく絡む。炙りチャーシューは肉肉しいもので味がよく染み込んでいる。つけ汁にデフォで入っているので十分だったかな。煮卵は箸休めといった味付け。友人も同じくつけBASSOの中盛りを注文したが、麺を半分くらい残したので、それも私が平らげた。結局 大盛りと同じ600gを完食。スープ割りを頂いて完食完飲で退店。場所のせいか、CPはあまりよくないが、さすが激戦区の池袋に居座り続けている店だなという味だった。
池袋駅からは少し離れていて、本当にこんなところにラーメン屋があるの?
と思うような住宅街の中にある。
店に到着すると夕飯時ではないがけっこう並んでいる。
この日は寒くなかったので つけBASSO(中盛り)を口頭で注文。
腹が減っていたので最初は大盛りを頼んだが、店員さんに「大盛りは茹で前で600gありますが宜しいですか?」と言われ、ひるんでしまい中盛りに(笑)
店内は明るすぎない照明で落ち着いた雰囲気。
チャーシューの炙った香りが漂っている。
正面のカウンター席に案内され、しばらくしてから つけBASSOが着丼。
つけ汁につける前に中太の麺だけで食べてみたが、もっちりツルツルのもので、非常に美味い。
スープはトロトロとしていないが濃厚な味で中太の麺とよく絡む。
炙りチャーシューは肉肉しいもので味がよく染み込んでいる。
つけ汁にデフォで入っているので十分だったかな。
煮卵は箸休めといった味付け。
友人も同じくつけBASSOの中盛りを注文したが、麺を半分くらい残したので、それも私が平らげた。
結局 大盛りと同じ600gを完食。
スープ割りを頂いて完食完飲で退店。
場所のせいか、CPはあまりよくないが、さすが激戦区の池袋に居座り続けている店だなという味だった。