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コメント
おはようございます。
飲食店としては定着しない立地ながら、こちらは人気定着のようですね。
頑張ってほしいですね。
あらけん | 2016年2月26日 09:12こんにちは！
この前、台湾まぜそばを戴いて参りました。
結構、ジャンク感もあって美味しかったですね～
でも仰るようにＪ系としてはお値段高目ですよね
そこは私もちょっと気になりました。
でも、頑張って存続してほしいものです。
ひ～わん | 2016年2月26日 10:38どもです。
確かに味玉より値段を．．
って方も多いかも。
お味はなかなかでした。
ピップ | 2016年2月26日 12:43先日こちらの辛味噌を食べましたがカナリ良かったです。
目の前でカミサンがコレを半分残し、レスキューしたら大変な事になりました。
絶対量と強めの補強にコテンパンにやっつけられましたよ（笑）
かくみや | 2016年2月26日 12:50毎度です～
野菜少な目だと優しく見えますね。
スープ、麺はそこそこ良さげです。
としくん | 2016年2月26日 12:58こんにちは
J系で820円は他と比較すると少しお高いかも。
ところでJ系って安いのは何故ですか？化調だから？麺も安いの？
誰か教えてください。
mocopapa | 2016年2月26日 13:01こんばんわ～
この手のスープって結構好きだったりします！
ニンニクを入れれば大体同じような味わいになりますもんね～ｗ（笑）
確かにJ系だとちょっと高いかなぁ？
J系だと安くてボリュームがある印象ですからね～！
バスの運転手 | 2016年2月26日 19:01こんばんは^ ^
安くてボリュームがあるのがいいですよね〜♪( ´▽｀)
あと豚が厚めがいいですね！
ヒデ | 2016年2月26日 23:02まいどー
味玉大好きなんですけど、J系の場合はそこまで必要じゃない感じになるのは何でなんでしょうねーｗ
GJ | 2016年2月27日 03:22
友人と合流してこちらへ。
券売機にて元ラーメン(味玉付)を購入。
コールは、ニンニク、ヤサイ少し
■スープ
粘度のないサラリとした豚骨醤油スープ
動物の主体は豚骨で、非乳化系。カエシ主体のバランスでキレキレ。
意外と動物の味わいがあり、余韻で甘さが来る感じ。なかなかおいしいスープ。
塩分濃度はややたかめ。
■麺
中太の平打ち微うねりを使用。茹で加減はややかため。
モッチリとした食感で、コシもあり、なかなかおいしい麺。
■具
豚、ヤサイ、ニンニク、味玉の構成。
豚は、若干パサ気味。味付けはなかなか。
ヤサイは少なくしたからか、モヤシオンリーだった。
個人的には味玉いらないので、Ｊ系にしてはちょっとお値段高めの設定に感じてしまう。
また機会があれば。
ごちそーさまでしたー。