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「ラーメン」@清龍の写真戸畑の老舗店、1981年より通っています。
14年程前に、現在の店舗となりましたが、以前と以後では、微妙な味の変化が見受けられます。
表面に膜を張るスープは、以前よりもスッキリしたように思えます。

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