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「らーめん(780円)」@麺屋三一五の写真2016.1.24 11:40 先客5名、後客数名。開店しばらく経過していますが、未訪問であったこちらへ〜!限定メニューもありましたが、表題の食券を購入してカウンター席へ着席し、5分程で着丼です!記念撮影をして食べ始めます。

鶏白湯スープは、白濁としていて濃厚なみためですが、サラリとしています。まずまず鶏感を感じ、後味はすっきりとしたタイプです。魚介や野菜等も使われているのでしょうかね。濃厚好きには物足りなささを感じるかもしれませんが、上品な仕上がりな一杯ですね。

具材は、鶏チャーシュー、メンマ、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子です。鶏チャーシューは表面に焼き目の付いたタイプで鶏肉って感じの仕上がりで、特徴がありますね!白髪ネギ、水菜、糸唐辛子によりお洒落感が満載です☆

麺は、中細〜中太位の太さでややもっちり感のある麺ですね〜。店内に「ミタニ」の箱があったのでミタニ製麺ですかね。スープとのからみもなかなか良く、麺量は体感で170g位ですかね。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
私も未訪問。
「鶏白湯」以外のメニューもあったかな?
そちらを狙いたいと思います。

あらけん | 2016年2月16日 09:14

こんにちは。

こちらしばらく訪問できていません。
ベジポタっぽかったので、トウモロコシ使っていますか?と聞いたら違っていました(^_^;)。

glucose | 2016年2月16日 14:50

こんばんは.
シンプルなラーメンで悪くなさそうですね.
一度限定を食べてますが,レギュラーを食べに行きたいです.

Paul | 2016年2月16日 23:22

tomokazuさん,どうもです。
未訪でしたか。
しばらく行ってないので,頃合いを見て。

RAMENOID | 2016年2月16日 23:28

どもですw

ボチボチ良さげな感じですね(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2016年2月17日 00:26