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「ネギ醤油らーめん 「756円」」@ラーメン屋 壱番亭 坂東店の写真(2/2食目)   

次に向かったお店は、先ほどのお店から約1キロほど離れた場所に在る此方のお店です。 
午前11時30分頃に到着して、店舗横の駐車場に車を停めて入店。 
そして、店員さんに案内されてカウンター席に座りました。 
此方のお店も味噌ラーメンが売りの様ですが先ほど頂いたメニューとダブって仕舞うので、主題を選択。尚、当日の入り状況は先客が4組5名で後客は夫々単独の2名です。 

ラーメンは程なくすると出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 
啜ってみると出汁は豚骨の様で、ソフトな口当たりです。 
カエシは強くなく、豚骨醤油としては少しパンチが弱い感じを受ける仕上がり。 
麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。 
モゾッとした食感で、当たり障りのない無難な仕上がりですね。 
具材は、メンマ・白髪ネギ・青ネギで、白髪ネギが少なく一口半で食べ終わって仕舞い残念な一杯でした。   
ご馳走様。

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