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「スープカレー フィッシュフライ+自家製ガーリックオイル(強)」@ラマイ 横浜伊勢佐木モール店の写真1100円+50円。2016.01.27(水)、20:00頃訪問。席の準備でちょい待たされる。分煙につき喫煙席で。
他の席が見えない仕様。6組くらいいるか。
辛さは段階有り。店員に聞いて7辛に。スープ大盛無料。ライスはMで。トッピングは目玉焼きとチーズのみしか残っていないそうなのでやめておく。

メニュー説明より抜粋。
スープカレー↓
「チキンベースのスープ。フルーツやキャベツも沢山。スパイスも調理直前に挽きなおして、よりスパイス感を。様々なスパイスといくつかの隠し味が絡み合ってラマイ独特の風味を出しています。※‘少し辛め’がおすすめ」
フィッシュフライ↓
「ジャンボフィッシュフライが2枚で、くどい程にボリューム満点! 別皿で最後までカリカリの食感が楽しめます。※1日10食」

タマネギっぽい素材感が少しいるかくらいのサラサラスープ。
チキンベース。ラーメンスープにそのまま使えそうなくらいダシがしっかりしている。
スパイス感は思ったほどはなく、たまにクミンなどが香るくらい。
ガーリックオイルの風味がけっこう効いている。ニンニクスライスも結構入っている。
甘みは少し。辛さはピリ辛程度。
辛いの好きなんですが10辛で大丈夫ですかね?と店員に聞いたのだが、辛口がいいと思いますということで7辛にしたのだが、全然辛くない。ダメだな、この男性店員。市販のルゥの辛口表記レベルは辛いの好きな人には辛くないということを覚えてほしいところ。まぁ卓上唐辛子で調整ができるのでいいのだが。
卓上にカイエンヌペパーがあるので、小スプーンで山盛り2杯ほど。
壁書に激辛注意のような文言があったが、カイエンヌペパーは普通に入れる分には激辛ではない。ちょうどいいしっかりとした辛さに。

ライスはナシクーニン。
[数種類のスパイスをベースに、ココナッツ風味に仕上げています]とあり。
やや柔らかめで高粘度モチモチ。
微か〜にスパイス風味がするが、言われなければわからないくらいかも。
ココナッツの風味もほぼわからず。
量は300g。見た目はさほどでもなかったが、やはりそこそこ量あり。

フィッシュフライはデカイのが2枚。揚げたて。衣が適度な厚みでサックサク。
白身魚うめえ。スープによく合う。が後半確かにクドイかも。
デカいのもあって、衣が段々重く感じてくる。

野菜はすごく旨いのと普通に旨いのと。
素揚げレンコンは2枚。鉄板。シャクシャクにいい感じのしっとり感。
アスパラは苦味もあるが旨い。
他は素揚げナス、インゲン、ピーマン、タマネギ、キャベツ、ニンジン。
素揚げカボチャは甘みが思ったよりなくてよかった。

腹一杯で完食完飲。
思ったほどスパイス感はなかったが、動物、野菜の出汁が効いたよくできたスープ。
卓上のカイエンヌペパーで辛さ調節ができるのもいい。

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