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「濃厚塩そば 大盛 ランチタイム無料のほたて貝柱炊き込みご飯」@麺屋 樹真の写真和光市での現場前に腹ごしらえ。
雨の降る寒い日にはやっぱりラーメンですよね!

11:30過ぎに初訪。
入ってすぐ左手の券売機にて表題を購入。味玉入りを買おうとするも、売り切れ表示でした。
ランチタイム無料で味玉か炊き込みご飯を選べるので、その為の配慮なんですかね?
味玉入りに炊き込みご飯にしたかったのでちょっとがっかりです。
でもありがたいサービスなんで文句言っちゃいけないですね!

店内はほぼ満席で、かろうじて奥のテーブル席に空きがありました。
人気店ですね。

着席し5分ほどでまずは炊き込みご飯と別盛りの高菜が到着です。
ご飯は少ないながらも、無料と思えばほたてもしっかり入っており嬉しいです。

そして程なくしてラーメン着丼。
ど真ん中に鎮座している筍が目を引きます。

まずはスープを一口。
そこそこ粘度があり、ほんのり後味が甘く感じる品名通り濃厚な感じです。
でも思ったよりコッテリ感はなく、正直ちょっと拍子抜けしました。

麺は少し縮れた細麺で、茹で加減は私的にはジャストですが、風味は私には感じることができなかったですね。
しかし喉越しは良くツルツルいけました。

具材ですが、前述の筍が良いアクセントになっていて、食感、香りともに良かったです。
肉は通常のチャーシューと鶏があり、両方ともおいしいのですが、これ!という特徴も無かったですかね。

終盤に卓上の魚粉と別皿提供の高菜を入れ完食。

ランチタイム無料のほたて貝柱の炊き込みご飯もおいしくいただきました。

他にも淡麗塩そばやつけ麺などもあったのですが、またもし和光市でラーメンを食べる機会があれば他の店に行ってしまうかもしれません。

ですがとても人気のあるお店のようなので、私には合わなかっただけだと思います。すみません!

ごちそうさまでした!!

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