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中盛り無料。白身に割れががあったからか、サービスで半熟玉子を貰った。熱湯から7～8分の茹で具合だろう。以前食べた時より鶏と煮干しが弱いが、へんな濃厚さがないので重くならず良い。柚子のアクセント。太麺かと思っていたが、エッジのある中太麺。チャーシューはホロホロタイプだが、つけ麺で冷めた状態だと肉感あり。取説にあったので、後半はニンニクを入れパンチが出た。
★TAKASHI★
なまえ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ジン１９７１
tunamayo
ゆずやん
白身に割れががあったからか、サービスで半熟玉子を貰った。
熱湯から7～8分の茹で具合だろう。
以前食べた時より鶏と煮干しが弱いが、へんな濃厚さがないので重くならず良い。
柚子のアクセント。
太麺かと思っていたが、エッジのある中太麺。
チャーシューはホロホロタイプだが、つけ麺で冷めた状態だと肉感あり。
取説にあったので、後半はニンニクを入れパンチが出た。