レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
春菊天そば始めました。AMEMIYA的な「春菊天そば始めました。」の貼紙に釣られ、コチラ「亀よし」へ訪問。言わずもがなの「春菊天」を頂いて参りました。まぁ、季節的には今が旬ですからね。食券を提示すると、「そば茹でますので5分ほどお待ち下さい。」との事。屋号に付けられた生蕎麦は伊達ではないですね。程なくして配膳。ドンブリを持ってテーブルに座ります。先ずはおダシを頂くと、鰹の風味、カエシ加減は濃い目でイイ塩梅ですが、ちょっとカエシが甘めですね。キッチリ七味を振って、インパクトを追加し、おダシを〆ます。おそばは流石に良い感じの茹で加減。シャキシャキの歯応えがイイ塩梅です。春菊天は薄衣ながら、結構油っぽく感じるのは、イマイチの油を使われている故かと思われます。完食完飲、ご馳走様でした。ディナータイムながら、終始貸し切りだったのはちょっと気になるところですが...（汗）
こんばんは^^ 僕が行った時も「貸切状態」でした、、、と言っても、僕が行ったのは、土曜の早朝だったんですが、、、 オフィス街ですから、平日の昼をメインに頑張っているのかもしれませんね^^ 新川周辺は激選区なので、頑張ってほしいです。
ノビル課長さん、まいどです！ > オフィス街ですから、平日の昼をメインに頑張っているのかもしれませんね^^ 間違いないですね。 茅場町の駅からいっぱいのサラリーマン、OLが吐き出されておりましたから。 きっと茅場町OLもズバッとススっているかと思うと...（以下自粛）
あかいら！
ノビル課長
ｉｋｕ
no
AMEMIYA的な「春菊天そば始めました。」の貼紙に釣られ、コチラ「亀よし」へ訪問。言わずもがなの「春菊天」を頂いて参りました。まぁ、季節的には今が旬ですからね。食券を提示すると、「そば茹でますので5分ほどお待ち下さい。」との事。屋号に付けられた生蕎麦は伊達ではないですね。程なくして配膳。ドンブリを持ってテーブルに座ります。先ずはおダシを頂くと、鰹の風味、カエシ加減は濃い目でイイ塩梅ですが、ちょっとカエシが甘めですね。キッチリ七味を振って、インパクトを追加し、おダシを〆ます。おそばは流石に良い感じの茹で加減。シャキシャキの歯応えがイイ塩梅です。春菊天は薄衣ながら、結構油っぽく感じるのは、イマイチの油を使われている故かと思われます。完食完飲、ご馳走様でした。ディナータイムながら、終始貸し切りだったのはちょっと気になるところですが...（汗）