知らなかった、福岡・長浜とは縁のないラーメンだったとは。でもまぁ折角車留めたし,,,挑戦。14時過ぎ入店、時間帯から外れているからか先客は一人。壁じゅう色紙,,,。入店するなり「食券先にどうぞ」とお兄さん。うぅむ、初めての店はデフォなのだが、価格も高くないのでしょうゆネギを選択。

カウンターどうぞ,,,テーブル誰もいないじゃないか、しかも一番端の換気扇うなっているところだと。ここで私なりにＸ点が３つ程。後客、なんか常連さん風、席案内が違うのはひがみか。昼時間はライスサービスらしいがラーメンだけにする。

約５分で着丼。なるほど これは九州長浜ではない、別物だ。ライスなしで正解。硬めで頼んだが、さ程でなくしかし麺はイケた。八王子ふうのタマネギもよい。チャーシューも味よし。スープだが これは
軽めにしておいたほうがよかったかも。可不可なしの評価とさせて頂く。

きっと１２～１３時前後は混んでいるんでしょうね、ランキングもそこそこだし。だから大事な閑散時間帯の客応対がおろそかなのかね。駐車券サービスもなくなったらしいが、そういう張り紙は食券機でなく店の前に貼れよ,,,。