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和しょうゆって言うぐらいだから、ベースはうどん/そばツユに近いです。麺も多加水麺だから最後まで伸びずにシコシコ！そしてなんと言っても、トッピングが…ゆず、ネギ、刻みカイワレ、メンマ、ワカメ、それにチャーシューとバラエティ豊か。旨い不味いを超越した楽しいラーメンです(笑)
こーやさん
Tomo
たかし(*^^*)
おさむちゃん
赤バイクの知蔵
麺も多加水麺だから最後まで伸びずにシコシコ！
そしてなんと言っても、トッピングが…
ゆず、ネギ、刻みカイワレ、メンマ、ワカメ、それにチャーシューとバラエティ豊か。
旨い不味いを超越した楽しいラーメンです(笑)