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H28.2.8 PM3:30美味い。ショウタの紹介はハズレなし(^-^)鶏ガラに軽い煮干しの出汁で雑味のない昔ながらの中華ぞば的な感じ。麺は加水の卵麺。具材は大ぶりのチャーシューと穂先メンマ、煮卵、ワンタン。ワンタンは硬めに茹でられてるので後半に食べるのがオススメ。H28.2.25 PM3:30嫁と息子と再訪。本日は二日酔いで塩メン太ラーメンを注文。スープのベースは醤油メン太ラーメンと同じ。ただ煮干し雰囲気は醤油に比べると少ない。二日酔いで舌が馬鹿になってるため微妙な味の分析は不可能。ただ醤油メン太ラーメン同様めっちゃ美味い。
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エクレアくん
美味い。
ショウタの紹介はハズレなし(^-^)
鶏ガラに軽い煮干しの出汁で雑味のない昔ながらの中華ぞば的な感じ。麺は加水の卵麺。具材は大ぶりのチャーシューと穂先メンマ、煮卵、ワンタン。ワンタンは硬めに茹でられてるので後半に食べるのがオススメ。
H28.2.25 PM3:30
嫁と息子と再訪。
本日は二日酔いで塩メン太ラーメンを注文。
スープのベースは醤油メン太ラーメンと同じ。ただ煮干し雰囲気は醤油に比べると少ない。二日酔いで舌が馬鹿になってるため微妙な味の分析は不可能。ただ醤油メン太ラーメン同様めっちゃ美味い。