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「めん太そば」@麺喰い メン太ジスタの写真今日は大阪出張。日帰り(;ω;)。今回もなんとかラーを食べるのです。前に新幹線の時間ギリギリでさらに満席で食べれなかったメン太さんへきました。午後営業開店直後で後客2名。やはり、お店の名前を冠シタこちらのメニューをチョイス。カウンターへ通される。1番なのですぐに着丼…

あれ?醤油じゃないな…味を聞かれなかったし…まぁいいか。少し白濁した透明なスープ。大判の薄いチャーシュー。小さめのワンタン。ネギ、煮卵、めんま少量。麺は中細縮れ麺。では実食。

まずはスープ。よくある塩のスープ。麺次第では評価が別れる。麺を。うん。良き。スープとの相性はまずまず。チャーシューも柔らかくて美味しい。ワンタンも餡の量がマチマチで手作り感が強い。悪くは無いが飛び抜けたものがあるわけではない。投了。

普段使いをするなら、とても良いお店だろう。
次回は評価の高めの醤油をちゃんとコールすることにしようっと。

ご馳走様でした(^人^)

2024/7/28

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