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「煮ちゃーしゅー麺」@麺らいけんの写真再開後何度か通りかかったが、以前同様かそれ以上の、満車のPと店外待ちを見て回避してきました。
雪の月曜日12時前、駐車場には5台くらいしかいない。これはと思い入店すると先客は10位ながら即着席。初心に帰り、煮ちゃーしゅー麺700円を注文。提供まで5分位。

黄色くも透き通ったスープ、鶏?昆布?いい味です。
これにトロプルとした、柔らかくも厚いチャーシュー。これが持つ甘辛な味とスープとのコントラストがたまらない。
麺は細い不揃い平麺固め。佐野とも白河とも違いますが、これがまた、いい食感です。
メンマはやや太め。
みじん切りのネギ、そして青菜。

有難味が増した?ってことでは無いと思います。
以前と変わらず、良質な、近所では他所にない一杯。
再開してくれて良かったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
芳賀郡ってどこにあるのかも分からぬ私ですが、このシンプルさで高得点というのに興味を持ちました。東京に出る通過点に近かったら寄ってみたいかな。

mona2 | 2016年2月25日 21:48

郡って、他地域の人には馴染み薄ですよね。
この店は、宇都宮の東郊外、という感じの立地です。
機会があれば、どうぞ。

| 2016年2月26日 12:47