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「小ラーメン 野菜二倍 ニンニク」@ダントツラーメン 岡山一番店の写真岡山の二郎系
夜10時でほぼ満席
小ラーメンの野菜増しをオーダー
もやしの食感が違います
根付きの固茹ででシャキシャキします
そうです 広島ラーメンのモヤシです
これだと噛むのがたいへんです
麺とスープは関東とほぼ同じ
ややダシ薄ですが十分おいしいです
量は少なくとも普通のラーメンよりは多いです
ニンニク頼みましたが肉眼では確認できず
多めにすれば良かったです
肉は厚切りバラ肉の脂身が溶けて肉だけ残った感じでうまいです
ここ、お勧めです

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